文章摘要:民以食为天,在食品生产领域,一定要做到清洁安全。食品类洁净车间根据国家生产标准规定,需要达到十万级空气净化标准,从厂房结构,车间地面,通风,照明等方面均需要达到一定的净化标准。广西洁净车间建设带您一起了解食品类洁净车间灯光的设计要求:
民以食为天,在食品生产领域,一定要做到清洁安全。食品类洁净车间根据国家生产标准规定,需要达到十万级空气净化标准,从厂房结构,车间地面,通风,照明等方面均需要达到一定的净化标准。
广西洁净车间建设带您一起了解食品类洁净车间灯光的设计要求:
广西洁净车间建设认为洁净区应采用吸顶式净化灯具,非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制;室内照明均采用密闭照明灯组;插座盘均采用嵌入式;室内无明线敷设。
1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定,不可交叉流动,物料流动需设置专用的物料传递口或传递门;人员流动需走专用的人员通道。
2、按照生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别。
3、在广西洁净车间建设中对于液体加工车间,特别注意冲洗导致的污渍残留于安装铝型材内,夏天产生霉臭,需做特别处理。
4、人员洗手龙头须非手动式(感应、脚踏或手衬式),生产车间进口必要时需设工作靴消毒池。